【路基溫室循環生態養殖模式】助推上海發展高端水產品

1861
發表時間:2021-09-06 17:20

   2020年,上海崇東水產養殖專業合作社引進路基溫室循環生態養殖模式,讓美洲鰣魚、河鰻、暗紋東方鲀等名貴魚類得以在高標準“流水”中成長。天然的優質水資源、工廠化的生態養殖模式使崇東合作社在水產養殖領域擁有了獨特優勢。

  位于崇明陳家鎮南側、緊挨著長江的上海崇東水產養殖專業合作社里,五六十畝大小的“養殖小區”隨處可見。除了崇明清水蟹外,澳洲龍蝦、加州鱸魚、美洲鰣魚等高端水產品也是這里的常駐“居民”。成立伊始,崇東合作社便獨辟蹊徑,引進長江水用于池塘養殖,積極探索內循環集約化養殖模式。

  引入長江水

  “中外魚蟹”和諧共生

  走進崇東合作社,只見由養殖池、沉淀池、曝氣池、生物膜池組成的露天養殖區域混住著澳洲小青龍、崇明清水蟹。合作社負責人陸瑜介紹說,一方面,引入長江水作為蝦蟹的生活用水和飲用水,使其更好地適應環境;另一方面,精細的綠色餌料輔以螺螄等活餌料,可以大幅增加動物蛋白,讓蝦蟹不愁吃、長得壯。此外,養殖池內的復合型沉水植物既能凈化水質,還是理想的棲息地。

  “過去,崇明蟹養不大是因為池塘太小、養殖水太濁、飼料不精?!睆氖滤a養殖近30年,陸瑜經歷了從粗放式到精細化的轉變,現在又向工廠化、生態化方向發展 。2004年,陸瑜在長江邊包下廢棄的畜禽養殖場進行改造,2008年,崇東合作社正式成立,發展至今,占地面積近千畝。合作社以崇明清水蟹養殖作為起點,采取放養低密度、科學混養澳洲小青龍的養殖新模式,提高了池塘水體利用率。全部池塘均采用納米管底部曝氣增氧設施,生物制劑調節水質、中草藥預防疾病等措施,養殖水經過尾水收集系統的處理,可實現循環利用。2019年,公蟹平均規格達4.8兩/只,母蟹平均規格達3.3兩/只,畝產160斤,實現畝凈利潤8000多元。

  內循環過濾

  集約化養殖加州鱸

  兩年前,依托中國漁業機械研究所和上海海洋大學等的技術支撐,陸瑜又開始探索集約化內循環養殖。通過濾食性魚類利用和水草凈化池過濾,設置生物過濾壩凈化,采取微流水內循環養殖。目前,內循環池以加州鱸魚養殖為主,凈化區以澳洲淡水龍蝦養殖為主。通過集約化養殖,使用自動投餌設施,既壓縮了人工,又節約投入成本。2019年,每立方水體加州鱸魚產量達25公斤,凈化區澳洲淡水龍蝦畝產120斤,每畝凈利潤達8000多元,增加養殖經濟效益的同時也提高了土地利用率。

  工廠化溫室

  打造“水產養殖工廠”

  不開挖池塘,以陸地為基礎,用養殖池作為載體的新型養殖系統具有產量高、耗能小、污染小的綠色生態特點。2020年,合作社引進路基循環生態養殖模式。該模式最大優勢在于可控,一方面能根據不同魚類的喜好,營造出最適宜的生長環境;另一方面,路基養殖系統幾乎不受自然災害的影響,可提前做好病害防控。根據養殖品種,設置水流和溫度,營造最佳的生長環境。

   記者看到,崇東合作社的室內養殖區域放置著數十個塑料制的養殖圓池,每個圓池內都養殖了上千條魚苗?!耙粋€池子獨立配置了一個水循環養殖系統,池里底層水經過自動排污系統,被多重凈化后,重新進入養殖循環。整個過程只需要少量補水,大大節約了水資源?!标戣じ嬖V記者,養殖圓池內水循環流動,讓魚苗一直逆水游動,增加了運動量后魚的肉質會更加鮮美。

  陸瑜堅信,工廠化是未來水產養殖的必然趨勢。為此,合作社建造了溫室大棚1760平方米,工廠化養殖圓池15套、長池3組,以長江口特有名貴魚類為主,結合部分高端淡水新品種作為主要養殖對象。養殖系統設置自動排污凈化系統、液氧和空氣增氧系統、空氣能恒溫系統、生物過濾循環系統。此外還有智能監測報警系統,實時對水質和設備運行情況進行監控并傳輸到電腦上,如果設備出現故障,或養殖過程出現任何問題,系統會及時報警。

  “農業不但要規?;?,更需要科技支撐?!?018年,崇東合作社完成河蟹、鱖魚、小龍蝦和花鰱有機認證,現已通過河蟹綠色認證。2019年,合作社總產值超過2000萬元。接下來,合作社還要建起多個總面積為10萬平方米的循環養殖車間?!暗綍r,客人來到合作社可以參觀養殖車間和養殖小區,還能買到最新鮮的高端水產品?!?/span>

來源:農業農村部

水產政策
每周推薦
熱點關注
遠洋漁業
關于我們
聯系我們
廣告服務
網站地圖
地址:廣西北海市北海大道海富大廈F-27
E-mail:631121676@qq.com
合  作
業  務