价格走低能否解救这场螃蟹“烂市”？

今年农产品的市场行情不好，对农民来说是很大的考验，辛苦忙活一年，到了收获的季节却卖不上价钱，收入也就少了很多。不只是农产品，水产品也受到了很大的冲击，原本在市场上热销的水产品，也落得无人问津的地步。有一些养殖户，为了减少损失，纷纷缩小养殖规模，或者放弃养殖改成其它的行业。

像前一段时间上市的螃蟹，一上市就成了各大媒体报道的对象，因为它也算得上是水产品中的奢侈品，今年没有往年的待遇，价格直接跌入了谷底。今年的螃蟹价格虽然大跳水，但很多的消费者还是觉得吃不起，这也许就是供需方面的矛盾。

螃蟹的价格虽然下降了很多，可是一些老百姓却很少买来自己吃，最多也就是买一些用来招待客人，一年也就那么一两次。之前中秋国庆的节气，螃蟹在市场上的行情还算正常，那只不过是节日带动的消费，等节日过去了，市场恢复正常，螃蟹也就没有那么好卖。

现在买螃蟹，大家为了图方便，经常会在网上买，但是看不到货，也会遇到一些不良商家，利用以次充好的手段欺骗消费者。到货的螃蟹没有图片上的大，而且有的甚至是软壳蟹，质量根本就没有保障，这样一来螃蟹在消费者的心中根本就没有一个好印象，也影响了养殖户的口碑，后续的销售也就会带来很大阻力。

市场需求量下降，就意味着螃蟹更加难卖，在湖北洪湖地区，最近上市的螃蟹就遇冷了，产地的养殖户捕捞了20万斤的螃蟹上市，可根本就没有商家前来购买，现场的螃蟹堆成了小山，为了解决目前的困境，有的养殖户只能自己拉一部分螃蟹到市场上去卖。如今，养殖户的塘口还积压了9万斤螃蟹，当地的市场已经泛滥，现在只能依靠物流，拉到其他的地区进行销售。最近的天气又不好，各个地区也在降温，养殖户也面临很大的压力。

现在到了年底，按道理来说螃蟹的市场行情要好一些，可偏偏这个时候却卖不动呢？说白了就是这个高价水产品没有那么大的吸引力。以前的时候，螃蟹的产量并不高，大多只有江苏地区养殖，最有名的就是阳澄湖的螃蟹最受欢迎。随着养殖技术的不断完善，很多地区已经实现了螃蟹养殖，每一年螃蟹的产量都在增加，在市场上比较普遍以后，新鲜感逐渐消失，人们对它的消费也就更加理性。

有很多人认为，螃蟹没什么吃的，就是吃一个新鲜，吃了一次以后就不想再吃。而且吃起来比较麻烦，也没什么肉，在市场上比其他的水产品还卖得贵，消费者有了更多的选择，就不会再买螃蟹。

到了螃蟹大量上市的季节，产量过剩，在市场上的库存短时内无法消耗，就会卖不动，几乎要到烂市的地步，最后不得不采取降价的措施来促销。