青岛市城阳水产品批发市场2021年2月份行情分析

一、基本情况

　　2021年2月份蔬菜交易量为28830吨，同比基本持平，环比下降24.5%；蔬菜平均价格为3.96元/公斤，同比下降4.8%，环比上涨1.5%。

　　二、情况分析

　　（一）交易量分析

　　2月份我市场蔬菜上市交易量环比下降，其原因主要是：

　　1、受“春节黄金周”影响，蔬菜上市交易量环比较大幅度的下降。

　　2、2月份天气较冷对蔬菜生长和储存都有一定程序的影响，蔬菜上市量下降。

　　（二）价格分析：

　　2月份蔬菜总体平均价格环比上涨，其主要原因有：

　　1．由于“春节黄金周”的到来，蔬菜价格受消费需求拉动而上涨。

　　2、冷空气影响，蔬菜运输、保温等成本增加，导致蔬菜价格走高。

　　三、预测分析：3月份是蔬菜生产淡季，但温室、大棚果类精细蔬菜、叶类蔬菜将相继上市，蔬菜上市交易量将有较大幅度增长。随着气温的回升，南方蔬菜也将陆续增量上市，预计3月份蔬菜平均价格较2月份将小幅下降。

来源：农业部